Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Category:

ОВОЩНАЯ прелесть или силос для Лошади.

С наступающим годом! Лошадиным.
Попробовала в гостях замечательное овощное блюдо и теперь оно в моём меню. Тем более что в наше время все овощи доступны круглый год.

овощи ДО

Фишка: овощи всевозможные крупно нарезаны, жарятся на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла минут 7-8. Они должны получиться хрусткими! Слегка перченые, остренькие. А красота-то какая!
овощи рагу
Знатоки скажут "нужна сковорода ВОГ, да и вообще это примитивное блюдо вам наулице в Тайланде или Китае сделают за 5 минут...". Не плавали пока, не знаем. А дома сделала и ем. С удовольствием!
Tags: едьба, кухня
Subscribe

  • КАТУНЬ и Чуйский тракт

    Вот на эту картинку я хотела посмотреть. Фото из архива тех лет. Время года это же. Ностальжи... Чуя сливается с Катунью. А под ногами еще…

  • Выходные неспешные

    Выходные прошли, а у меня ни одного поста и ни одной эмоции - что-то небывалое! Потому что жизнь типично пенсионерская все три дня. И погоды стоят…

  • Школа начинающего подкастера

    Едим с Алисой свежекупленные пельмени, ведем светскую беседу. А - В одном подкасте Олеся Новикова рассказывает про птичку, которая говорит "вижу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments