Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Category:

ОВОЩНАЯ прелесть или силос для Лошади.

С наступающим годом! Лошадиным.
Попробовала в гостях замечательное овощное блюдо и теперь оно в моём меню. Тем более что в наше время все овощи доступны круглый год.

овощи ДО

Фишка: овощи всевозможные крупно нарезаны, жарятся на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла минут 7-8. Они должны получиться хрусткими! Слегка перченые, остренькие. А красота-то какая!
овощи рагу
Знатоки скажут "нужна сковорода ВОГ, да и вообще это примитивное блюдо вам наулице в Тайланде или Китае сделают за 5 минут...". Не плавали пока, не знаем. А дома сделала и ем. С удовольствием!
Tags: едьба, кухня
Subscribe

  • Без еды никуды

    Открыла для себя муку блинную. Когда блиноежки на пороге, а у тебя кроме воды ничего и нет для блинов. А ничего и не надо кроме такой муки! Ну разве…

  • Растяпа

    Залила масло в мультиварку без чаши! Опомнившись - сразу вытерла бумажными полотенцами, но лужа текла уже снизу. Обтерла, завернула в газету,…

  • День советов

    Какой-то страшно полезный день выдался. - У вас есть оранжевая паста для ручки? - Нет, только красная. А зачем? - Фонарь поворотника на машине…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments