Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Category:

СУП и полуфабрикат

Я люблю суп. Всю жизнь. И не потому, что "первое должно быть обязательно!". Или нельзя носить мужикам плавки, только семейники!
Но оно у меня было, потому, что люблю себя.
Т.е. приучить детей к его поеданию не составляло никакого труда. Но всю жизнь выглядело обязаловкой. Борщ даже процеживала через сито, приговаривая "чтоб у вас такие дети были!". Накаркала.
Но все остальные члены семьи без супа обходятся совершенно спокойно. Если уж совсем нечего есть или лень варить, а мама предлагает.
Сейчас нас осталось двое. Приносить в жертву себя совершенно не вижу смысла, как и насиловать вторую половину. Поэтому у нас наступил этап "раздельного питания", кто что любит, тот то и ест.  И я готовлю супы, рыбу и овощи не стыдясь за свой эгоизм.
А муж ест круглогодично пластмассовые помидоры, творожные и плавленные сырки, колбасу и макароны.
Самая маленькая кастрюлька вмещает литр бульона, плюс добавки. Итого - еды на три дня. Если удастся ради прогулки отнести сыну на работу баночку - рады оба.
Вчера купила беговую курицу. Варила 2,5 часа. Получила три литра бульона.
Из полулитра сегодня  (и еще два дня) был грибной суп.  А мясо, срезанное с костей (оно, по-моему, никогда само не отвалится) порублено и вместе с недоеденной когда-то и найденной в морозилке начинкой рисо-яичной и луком запечено в слоеные пирожки.
Можно и просто бульончиком завтра запить.



Бутылки - в морозилку. Недели 2-3 я точно с супом! Тем более товарищ Махеев начал производить вот такие заправки.
Как думаете, сколько времени уйдет на суп, при готовом бульоне?


Вот оно - счастье ленивой хозяйки!
Tags: едьба, жизнь
Subscribe

Posts from This Journal “едьба” Tag

  • ТБ на кухне

    Сегодня у меня день лечо. Нынче решила только его сделать, с ним щи варятся еще быстрее. Рецепт проверенный веками. Во всей…

  • Печенье впопыхах

    Вчера в морозилке нашла пачку какого-то невнятного масла "Башкирского". Вспомнила, почему я его туда засунула - оно не таяло даже в каше.…

  • ДРАНИКИ

    Я уже писала про такие же здесь. Ровно в это время с этими же эмоциями. Но сегодня хочу побурчать на тех баб 45+/-, которые смеют сравнивать "а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

Posts from This Journal “едьба” Tag

  • ТБ на кухне

    Сегодня у меня день лечо. Нынче решила только его сделать, с ним щи варятся еще быстрее. Рецепт проверенный веками. Во всей…

  • Печенье впопыхах

    Вчера в морозилке нашла пачку какого-то невнятного масла "Башкирского". Вспомнила, почему я его туда засунула - оно не таяло даже в каше.…

  • ДРАНИКИ

    Я уже писала про такие же здесь. Ровно в это время с этими же эмоциями. Но сегодня хочу побурчать на тех баб 45+/-, которые смеют сравнивать "а…