Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Categories:

КАРТОШКА варёно/жареная быстрая

У кого уже зима, а у нас маслята!
Так захотелось жареной картошки с маслятами!
Но у меня одна конфорка на плитке. И вспомнился рецепт подруги, у которой в семье три вечно голодных мужика.



Помыли-порезали грибы - и на сковородку. И пока они там варятся/жарятся чистим пару картошин. Режем, солим. И под крышкой (или вообще в п/эт пакете) в микроволновку на 7 минут. Грибы за это время, если слить лишнюю воду, почти готовы.



Картошку высыпаем на сковородку с маслицем и 2-3 минуты обжариваем, до корочки.


Смешиваем картошку с грибами - и думаем, а не повод ли это?
Как всегда процесс пробоподготовки - самый длительный.
Tags: едьба
Subscribe

  • Дорого да мило, дёшево да гнило

    Сегодня сама себя записала в дуры. Я уже плакалась, что у меня не стало банной компании. Для ненапряжности этого действа в нынешних рыночных…

  • КАТУНЬ и Чуйский тракт

    Вот на эту картинку я хотела посмотреть. Фото из архива тех лет. Время года это же. Ностальжи... Чуя сливается с Катунью. А под ногами еще…

  • Выходные неспешные

    Выходные прошли, а у меня ни одного поста и ни одной эмоции - что-то небывалое! Потому что жизнь типично пенсионерская все три дня. И погоды стоят…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments