Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Categories:

Обед "Привет с Родины"

Обычно я рыбу дороже 150 рублей не покупаю. Но увидев ряпушку на алтайском прилавке не могла не купить. Хоть она и оказалась в два раза дороже горбуши. Все мои друзья в Карелии знают, чем меня порадовать и всегда готовы к моему приезду запасом ряпушки.
А у меня есть даже книжка!



Карельская кухня очень простая и сытная. Калитки - любимая стряпня моих домочадцев.
Так и эта "Рыба по-карельски": на дно картошку, рыбку, лук, соль, перец, лаврушку. Воды - чуть прикрыть рыбу. И постного маслица. Всё! Вкуснятина два в одном  первое+второе через полчаса готово.

Tags: едьба
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • МК укорот тракторной молнии

    Много есть лайф(простиосподи)хаков, но я счтаю мой самый простой. Хотя принцип тот же - разрушение зуба. 1. Наметить нужную длину молнии. 2. Выше…

  • Одуванчики мечты

    Мимо таких одуванчиков пройти категорически невозможно! Я и не смогла. Хотя пошли за плащевкой для внучки. На ней даже семина шерсть органично…

  • Планов громадьё

    Зашли внуки "на тортик", у их любимого дядьки ДР. И хоть самого его за столом не было он на игрищах аккурат как обычно,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments