Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

Categories:

Обед "Привет с Родины"

Обычно я рыбу дороже 150 рублей не покупаю. Но увидев ряпушку на алтайском прилавке не могла не купить. Хоть она и оказалась в два раза дороже горбуши. Все мои друзья в Карелии знают, чем меня порадовать и всегда готовы к моему приезду запасом ряпушки.
А у меня есть даже книжка!



Карельская кухня очень простая и сытная. Калитки - любимая стряпня моих домочадцев.
Так и эта "Рыба по-карельски": на дно картошку, рыбку, лук, соль, перец, лаврушку. Воды - чуть прикрыть рыбу. И постного маслица. Всё! Вкуснятина два в одном  первое+второе через полчаса готово.

Tags: едьба
Subscribe

  • МАЙНКРАФТ сэндвичи

    Соскучилась по своим тряпичным пикселям. Следующая стадия - сборка сэндвичей из изнанки, утеплителя и собственно красоты. Всё делается…

  • Околозаплаточное

    Зашли вечером внуки на полчасика. Лёва по Сёме соскучился. Сёма сидит на окне, я за компом. Вдруг что-то мыркнул и обернулся в мою сторону.…

  • Коммерсант не дремлет

    Я страшно не люблю отказывать покупателям. Особенно когда могу заполнить нишу. В течение двух дней получила три запроса на пуговицы и тряпочки. В…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments