Елена (mamayanka) wrote,
Елена
mamayanka

МАЙОНЕЗ стремительный, и не вредный.

Моя кухонная лень не может устоять перед секундным делом приготовления майонеза.

майонез

Он же есть у каждого на кухне! Одна полупустая пачка уже полгода лежит на солнечном окне и сын, периодически её пользующий, ни разу не жаловался. Даже не буду читать состав и анализировать. За это же время бутылка растительного масла у сына на столе прогоркла.
Итак, засекаем время. Базовые ингридиенты все здесь. Вкусовые добавки выбираете сами.
Технология для ленивых с применением блендера (или миксера):
разбиваете яйца, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, чайная ложка горчицы - все это смешали и начинаем тонкой струйкой, не прекращая взбивания, вливать масло (в рецептах пишут "по каплям", но это не мой случай).
Забавная закономерность - чем больше масла, тем гуще майонез.
Кто себя любит больше может заменить яйца на перепелинные или стаусинные, или только желтки брать. И масло оливковое из-под преса греческого раба. И вместо уксуса лимонный сок. Нет предела извращению совершенству!
А маркетинговая фишка "без холестерина" рассчитана на выпускников детского сада. Холестерин бывает только у теплокровных тварей, таких как мы. Что из этого набора на картинке может добавить объема вашей талии, будучи употребленным в количестве одной чайной ложки?


майонез ДО

майонез время
А через 10 минут уже и посуда вымыта.
Tags: едьба, здоровье, кухня, польза, экономия
Subscribe

  • МАЙНКРАФТ сэндвичи

    Соскучилась по своим тряпичным пикселям. Следующая стадия - сборка сэндвичей из изнанки, утеплителя и собственно красоты. Всё делается…

  • Околозаплаточное

    Зашли вечером внуки на полчасика. Лёва по Сёме соскучился. Сёма сидит на окне, я за компом. Вдруг что-то мыркнул и обернулся в мою сторону.…

  • Коммерсант не дремлет

    Я страшно не люблю отказывать покупателям. Особенно когда могу заполнить нишу. В течение двух дней получила три запроса на пуговицы и тряпочки. В…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments